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닭가슴살두부계란볶음밥

난이도 EASY 587 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 1 장
  • 생 달걀 흰자 1 개
  • 두부 0.5 모
  • 흰쌀밥 60 g
  • 한입쏙 닭가슴살 150 g
양념/소스
  • 고춧가루 1.5 스푼
  • 국간장 5 ml
  • 팬더 굴소스 5 g
영양 요약
탄수화물 40.03 g 27%
단백질 62.57 g 43%
지방 19.55 g 30%
제공량 522.5g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살, 두부, 대파, 당근을 잘게 썬다

  2. 2

    계란을 풀어 준비한다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 볶는다

  4. 4

    닭가슴살이 익으면 당근, 대파를 넣고 볶는다

  5. 5

    두부를 넣고 부드럽게 으깨며 볶는다

  6. 6

    밥을 넣고 전체를 고루 볶는다

  7. 7

    풀어둔 계란을 넣어 스크램블하듯 빠르게 섞는다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 맞추고 완성한다

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