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김찌

조리 60분 난이도 EASY 1,968 kcal
#저당 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 1000 ml
  • 종가집 맛김치 720 g
  • 돼지고기 앞다리(생것) 1000 g
양념/소스
  • 백설 요리 올리고당 13 g
  • 조선간장 25 ml
  • 고춧가루 4.5 스푼
  • 다진 마늘 24 g
영양 요약
탄수화물 63.97 g 13%
단백질 220.12 g 46%
지방 87.33 g 41%
제공량 2786.5ml
조리 순서
  1. 1

    김치를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    대파와 돼지고기를 먹기 좋게 자른다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  4. 4

    돼지고기를 넣고 볶는다

  5. 5

    김치를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    고춧가루와 다진 마늘을 넣어 볶는다

  7. 7

    물과 두부를 넣고 끓인다

  8. 8

    소금과 후추로 간을 맞춘다

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