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キムチチゲ

調理 60分 難易度 EASY 1,968 kcal
#低糖質 #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 1000 ml
  • チョンガジョプ おいしいキムチ 720 g
  • 豚肩肉（生） 1000 g
調味料/ソース
  • ペクソル 料理用オリゴ糖 13 g
  • 朝鮮しょうゆ 25 ml
  • 唐辛子粉 4.5 スプーン
  • みじん切りにしたにんにく 24 g
栄養サマリー
炭水化物 63.97 g 13%
たんぱく質 220.12 g 46%
脂質 87.33 g 41%
提供量 2786.5ml
調理手順
  1. 1

    キムチを一口大に切る

  2. 2

    長ねぎと豚肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す

  4. 4

    豚肉を加えて炒める

  5. 5

    キムチを加えて一緒に炒める

  6. 6

    唐辛子粉とみじん切りにしたにんにくを加えて炒める

  7. 7

    水と豆腐を加えて煮る

  8. 8

    塩とこしょうで味を調える

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