두부참치를 배추에 넣고 말아서 계란물에 굽는다
배추 잎을 깨끗이 씻고 끓는 물에 데친다
데친 배추 잎에 당면과 다진 야채, 고기 등을 올리고 돌돌 말아준다
팬에 기름을 두르고 배추말이를 올린다
약한 불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
간장 소스와 함께 접시에 담아낸다
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