豆腐とツナを白菜に包んで卵液で焼きます。
白菜の葉をきれいに洗い、沸騰したお湯でさっと茹でます。
茹でた白菜の葉に春雨や刻んだ野菜、肉などをのせて巻きます。
フライパンに油をひき、白菜ロールを並べます。
弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。
醤油ソースと共に皿に盛り付けます。
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