밥을 준비하여 그릇에 담는다
참치를 체에 밭쳐 기름을 뺀다
기름 뺀 참치를 밥 위에 올린다
마요네즈와 약간의 간장, 후추를 섞은 소스를 만든다
소스를 참치 위에 얹는다
쪽파, 김가루 등 원하는 고명을 올려 완성한다
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