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새송이오징어볶음!!

조리 35분 난이도 NORMAL 625 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 100 g
  • 생 오징어 250 g
  • 새송이버섯 100 g
양념/소스
  • 올리브유 15 스푼
  • 참깨(흰색, 볶은것) 5 g
  • 물(생수) 20 ml
  • 다진 마늘 7.5 티스푼
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 진간장 30 ml
  • 고춧가루 12 스푼
  • 고추장 37.5 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 62.83 g 36%
단백질 58.78 g 34%
지방 23.29 g 30%
제공량 597g
조리 순서
  1. 1

    새송이버섯과 오징어를 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 파프리카 등 부재료도 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 새송이버섯과 오징어를 먼저 볶는다

  4. 4

    야채를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 후추 등 양념을 넣어 버무린다

  6. 6

    재료가 익고 양념이 잘 배면 불을 끄고 접시에 담는다

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