청경채와 버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다
버섯을 먼저 넣고 살짝 볶은 뒤 청경채를 넣는다
굴소스와 약간의 물을 넣고 재료가 익을 때까지 볶는다
소금, 후추로 간을 맞춘다
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