비프토마토스튜

926 kcal
#고단백 #지중해 식단 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 스테이크 150 g
  • 샐러리 110 g
  • 양파 100 g
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 홀 토마토 통조림 400 g
  • 토마토 소스 300 g
  • 버터 20 g
영양 요약
탄수화물 62.02 g 27%
단백질 50.55 g 22%
지방 52.06 g 51%
제공량 1150g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    토마토, 양파, 당근을 깍둑썰기 한다

  3. 3

    냄비에 올리브유를 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    소고기가 익으면 야채를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    토마토소스를 넣고 섞는다

  6. 6

    물과 허브를 넣고 중약불에서 끓인다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    재료가 부드러워지면 불을 끈다

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