ビーフトマトシチュー

926 kcal
#高タンパク質 #地中海式ダイエット #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 牛ステーキ肉 150 g
  • セロリ 110 g
  • 玉ねぎ 100 g
  • 生キャベツ 1 イン分
調味料/ソース
  • ホールトマト缶 400 g
  • トマトソース 300 g
  • バター 20 g
栄養サマリー
炭水化物 62.02 g 27%
たんぱく質 50.55 g 22%
脂質 52.06 g 51%
提供量 1150g
調理手順
  1. 1

    牛肉を一口大に切る

  2. 2

    トマト、玉ねぎ、にんじんを角切りにする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて牛肉を炒める

  4. 4

    牛肉が焼けたら野菜を加えて一緒に炒める

  5. 5

    トマトソースを入れて混ぜる

  6. 6

    水とハーブを加え、中火で煮る

  7. 7

    塩とこしょうで味を調える

  8. 8

    材料が柔らかくなったら火を止める

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