대파를 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다
팬에 올리브오일을 두르고 대파를 중약불에서 볶는다
그릭요거트를 그릇에 담고 소금, 후추, 올리브오일을 넣어 섞는다
볶은 대파를 요거트 위에 올린다
파슬리와 레몬즙을 뿌려 마무리한다
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