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딸기잼

조리 40분 난이도 EASY 221 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 스퀴즈드 레몬즙 15 ml
  • 스테비아 230 g
  • 냉동딸기 550 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 279.64 g 98%
단백질 5.55 g 2%
지방 0 g 0%
제공량 795g
조리 순서
  1. 1

    딸기를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한다

  2. 2

    딸기를 적당한 크기로 자른다

  3. 3

    냄비에 딸기와 설탕을 넣는다

  4. 4

    중약불에서 천천히 저으며 끓인다

  5. 5

    거품과 이물질을 걷어낸다

  6. 6

    농도가 걸쭉해질 때까지 계속 저으며 졸인다

  7. 7

    레몬즙을 넣고 잘 섞는다

  8. 8

    불을 끄고 식힌 뒤 소독한 병에 담는다

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