해물 콩나물 짬뽕
재료
주재료
- 냉동해물모듬 100 g
- 다시마 10 g
- 콩나물 50 g
- 칼국수면(사리) 100 g
양념/소스
- 카놀라유 10 g
- 다진 마늘 5 티스푼
- 소금 11 g
- 진간장 10 g
- 고춧가루 9 스푼
영양 요약
탄수화물
88.09 g
59%
단백질
28.37 g
19%
지방
14.48 g
22%
조리 순서
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1
기름에 파 볶고 고춧가루 넣어서 볶기. (파없어서 고춧가루만 볶음)
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2
채소 넣고 볶기 (채소없어서 콩나물만 넣음)
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3
고춧가루 1스푼, 굴소스 1스푼 반 넣기(굴소스 없어서 제외)
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4
물 600ml넣고 끓이기
-
5
끓으면 해물넣고 끓이기 (해물 듬뿍)
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6
마늘 1/2,설탕1/2,국간장1/2 넣기 (스테비아,진간장으로 대체)
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7
다시마 넣고 간은 소금으로 맞추기. 봐가면서 알아서
-
8
면 삶고 그위에 부으면 끝
