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우둔 배추찜

조리 30분 난이도 NORMAL 203 kcal
#저탄수 #고단백 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주 100 g
  • 청경채 25 g
  • 알배추 100 g
  • 우둔 슬라이스 100 g
양념/소스
  • 참기름 3 g
  • 양조식초 10 ml
  • 고맙당 고추장 10 g
  • 연두 10 ml
  • 소금 1 g
  • 가쓰오부시장국 15 ml
영양 요약
탄수화물 10.09 g 20%
단백질 28.69 g 56%
지방 5.66 g 25%
제공량 374g
조리 순서
  1. 1

    배추와 우둔살을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    우둔살에 소금, 후추로 간한다

  3. 3

    냄비에 배추를 깔고 우둔살을 올린다

  4. 4

    물과 다진마늘을 넣는다

  5. 5

    뚜껑을 닫고 중불에서 30분간 찐다

  6. 6

    접시에 담아 완성한다

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