김치를 잘게 다진다
돼지고기와 두부, 양파, 부추를 잘게 썬다
볼에 다진 김치, 돼지고기, 두부, 양파, 부추, 다진 마늘, 참기름, 소금, 후추를 넣고 섞어 만두소를 만든다
라이스페이퍼를 미지근한 물에 적셔 부드럽게 만든다
라이스페이퍼에 만두소를 올려 돌돌 말아 만두 형태로 만든다
달군 팬에 기름을 두르고 만두를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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