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돼지고기뒷다리제육볶음

난이도 NORMAL 466 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 팽이버섯 100 g
  • 파 50 g
  • 양파 100 g
  • 돼지고기 뒷다리살 240 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 30 스푼
  • 진간장 20 g
  • 무화당 고추장 20 스푼
영양 요약
탄수화물 56.65 g 40%
단백질 57.96 g 41%
지방 11.49 g 18%
제공량 570g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기 뒷다리를 얇게 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 당근을 채썬다

  3. 3

    고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루로 양념장을 만든다

  4. 4

    돼지고기에 양념장을 넣고 버무려 10분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 달군다

  6. 6

    양념한 돼지고기와 채소를 넣고 볶는다

  7. 7

    고기가 익을 때까지 중불에서 볶는다

  8. 8

    통깨를 뿌려 마무리한다

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