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두부콩나물조림

534 kcal
#고단백 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 0.5 모
  • 콩나물 150 g
양념/소스
  • 참치액 10 g
  • 청양고추 45 g
  • 다진 마늘 15 티스푼
  • 진간장 45 ml
  • 고추장 15 테이블스푼
  • 맛술 0.3 g
  • 순후추 5 g
  • 매실청 0.1 g
  • 하얀설탕 20 회분
  • 고춧가루 9 스푼
  • 굴소스 10 g
영양 요약
탄수화물 64.84 g 47%
단백질 35.44 g 25%
지방 17.24 g 28%
제공량 549.4g
조리 순서
  1. 1

    두부와 콩나물을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  4. 4

    콩나물을 팬에 넣고 두부와 함께 볶는다

  5. 5

    양념을 넣고 중불에서 조린다

  6. 6

    간을 보고 완성한다

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