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豆腐ともやしの煮物

534 kcal
#高タンパク #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 0.5 モ
  • もやし 150 g
調味料/ソース
  • ツナエキス 10 g
  • 青唐辛子 45 g
  • みじん切りにんにく 15 ティースプーン
  • 濃口しょうゆ 45 ml
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
  • 料理酒 0.3 g
  • 黒こしょう 5 g
  • 梅シロップ 0.1 g
  • 白砂糖 20 回分
  • 唐辛子粉 9 スプーン
  • オイスターソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 64.84 g 47%
たんぱく質 35.44 g 25%
脂質 17.24 g 28%
提供量 549.4g
調理手順
  1. 1

    豆腐ともやしをきれいに下ごしらえする

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油をひいて豆腐をきつね色になるまで焼く

  4. 4

    もやしをフライパンに加え、豆腐と一緒に炒める

  5. 5

    調味料を入れて中火で煮る

  6. 6

    味をみて完成させる

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