두부를 1cm 두께로 썬다
키친타월로 두부의 물기를 제거한다
팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다
두부를 팬에 올려 노릇하게 앞뒤로 굽는다
간장 또는 소금으로 간을 한다
완성된 두부구이를 접시에 담는다
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