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개량 마녀수프

조리 70분 난이도 NORMAL 1,007 kcal
#저칼로리 #다이어트 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 305 g
  • 토마토 317 g
  • 생 당근 140 g
  • 쇠고기 윗양지 192 g
  • 양파 120 g
  • 월계수잎(말린것) 1 g
  • 무염버터 1 회분
  • 감자(생것) 122 g
  • 순후추 2 g
  • 토마토 퓨레 210 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 90.6 g 35%
단백질 71.36 g 28%
지방 43.3 g 38%
제공량 1419g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 양배추, 샐러리를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다

  3. 3

    양파가 투명해지면 당근, 양배추, 샐러리를 넣고 볶는다

  4. 4

    토마토와 물을 넣고 끓인다

  5. 5

    중불에서 채소가 익을 때까지 끓인다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

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