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마녀슾

고기없는 마녀스프

조리 60분 884 kcal
#저당 #저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 미니파프리카(주황색) 100 g
  • 생 애호박 154 g
  • 대저토마토(짭짤이토마토) 435 g
  • 생 양배추 300 g
  • 생 당근 124 g
  • 감자(생것) 378 g
  • 양파 535 g
양념/소스
  • 홀토마토 통조림 400 g
  • 바질페스토 11 g
  • 페페론치노 1 g
  • 치킨파우더 8 g
영양 요약
탄수화물 193.05 g 78%
단백질 33.35 g 13%
지방 9.65 g 9%
제공량 2446g
조리 순서
  1. 1

    브로콜리와 시금치를 깨끗하게 손질한다

  2. 2

    양파와 마늘을 잘게 다진다

  3. 3

    냄비에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶는다

  4. 4

    브로콜리와 시금치, 물을 넣고 끓인다

  5. 5

    재료가 익으면 핸드블렌더로 곱게 간다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    그릇에 담아 완성한다

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