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깐쇼새우.

조리 20분 난이도 NORMAL 206 kcal
#고단백 #저속노화
이미지 준비중
재료
주재료
  • 버터 10 g
  • 후추(검은색) 2 g
  • 칵테일 새우 (냉동) 80 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 양조간장(개량) 10 g
  • 고춧가루 1 스푼
  • 토마토 케첩 25 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 14.56 g 28%
단백질 17.97 g 34%
지방 8.96 g 38%
제공량 135g
조리 순서
  1. 1

    새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거한다

  2. 2

    새우에 소금, 후추로 밑간한다

  3. 3

    전분을 새우에 골고루 묻힌다

  4. 4

    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 새우를 튀기듯이 굽는다

  5. 5

    마늘, 대파, 건고추를 팬에 넣고 볶는다

  6. 6

    양념 소스(케첩, 설탕, 식초, 간장 등)를 팬에 넣고 섞는다

  7. 7

    구운 새우를 소스에 넣고 재빨리 버무린다

  8. 8

    완성된 깐쇼새우를 접시에 담는다

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