エビのチリソース炒め

エビの殻をむき、背わたを取り除く

エビに塩と黒こしょうで下味をつける

エビに片栗粉を均一にまぶす

フライパンにたっぷりの油を入れ、エビを揚げ焼きにする

ニンニク、長ネギ、乾燥唐辛子をフライパンに入れて炒める

ソース（ケチャップ、砂糖、酢、醤油など）を加えて混ぜる

焼いたエビをソースに入れ、すばやく和える

完成したエビのチリソース炒めを皿に盛る