야채를 깨끗이 씻어 한 입 크기로 썬다
냄비에 물을 붓고 끓인다
물이 끓으면 준비한 야채를 넣는다
소금으로 간을 맞추고 약불로 야채가 익을 때까지 끓인다
완성된 야채탕을 그릇에 담아 낸다
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