달걀 노른자를 분리한다
노른자를 잘 풀어준다
초콜릿을 중탕이나 전자레인지로 녹인다
녹인 초콜릿과 노른자를 잘 섞는다
설탕을 넣고 고루 섞는다
밀가루를 넣어 반죽을 만든다
팬에 기름을 두른다
반죽을 팬에 올려 중약불로 굽는다
뒤집어서 굽고 완성한다
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