소고기배추숙주찜

조리 15분 난이도 EASY 508 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 목심 250 g
  • 데친 팽이버섯 300 g
  • 숙주 150 g
  • 청경채 50 g
  • 배추찜 150 g
양념/소스
  • 저칼로리 스위트칠리 소스 15 g
영양 요약
탄수화물 32.96 g 23%
단백질 63.02 g 44%
지방 20.3 g 32%
제공량 915g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 배추, 숙주를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    찜용 팬이나 냄비에 배추를 바닥에 깐다

  3. 3

    숙주를 배추 위에 골고루 얹는다

  4. 4

    소고기를 숙주 위에 펼쳐 올린다

  5. 5

    간장, 다진 마늘, 후추, 참기름으로 간장양념장을 만든다

  6. 6

    양념장을 소고기 위에 골고루 끼얹는다

  7. 7

    약불에 뚜껑을 덮고 10~15분간 찐다

  8. 8

    완성된 찜을 접시에 담아 낸다

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