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양배추팽버계란볶음밥

조리 15분 난이도 EASY 346 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 (소금 제외) 55 g
  • 청양고추 45 g
  • 흰쌀밥 0.5 공기
  • 데친 팽이버섯 100 g
  • 데친 양배추 1 인분
양념/소스
  • 참기름 5 g
  • 진간장 50 ml
영양 요약
탄수화물 60.65 g 64%
단백질 18.62 g 20%
지방 6.67 g 16%
제공량 430g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    계란을 볼에 풀어 준비한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양배추를 중불에서 볶는다

  4. 4

    양배추가 숨이 죽으면 팽이버섯을 넣고 볶는다

  5. 5

    야채가 익으면 밥을 넣고 골고루 섞으며 볶는다

  6. 6

    밥이 고루 섞이면 풀어둔 계란을 부어 뒤섞으며 익힌다

  7. 7

    소금, 후추 등으로 간을 하고 완성한다

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