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까르보나라

조리 10분 404 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 그라나 파다노 25 g
  • 생 달걀 1.5 개
  • 파스타면 55 g
양념/소스
  • 순후추 2 g
영양 요약
탄수화물 41.27 g 41%
단백질 24.91 g 25%
지방 14.99 g 34%
제공량 164.5g
조리 순서
  1. 1

    스파게티 면을 끓는 물에 삶는다

  2. 2

    베이컨을 작게 썬다

  3. 3

    달군 팬에 베이컨을 볶는다

  4. 4

    볼에 계란노른자, 생크림, 파마산 치즈를 넣고 섞는다

  5. 5

    삶은 면을 팬에 넣고 소스를 붓는다

  6. 6

    재빨리 섞어가며 약한 불에서 익힌다

  7. 7

    후추와 파슬리로 마무리한다

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