양배추를 채 썬다
당근을 채 썬다
양파를 얇게 썬다
볼에 채 썬 야채와 달걀, 부침가루, 소금을 넣고 섞는다
팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 펴서 올린다
앞뒤로 노릇하게 부친다
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