소고기 안심을 한입 크기로 자른다
유부는 뜨거운 물에 데쳐 기름기를 뺀다
두부는 2cm 크기로 자른다
팬에 식용유를 두르고 소고기 안심을 볶는다
안심이 반쯤 익으면 두부와 유부를 넣고 볶는다
간장과 후추로 간을 하고 재료가 익을 때까지 볶는다
접시에 담아 완성한다
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