양념계란덮밥

539 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 잡곡밥 175 g
  • 계란후라이 2 장
양념/소스
  • 알룰로스 100 g
  • 간장 100 g
  • 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 146.17 g 70%
단백질 30.4 g 15%
지방 14.42 g 16%
제공량 482g
조리 순서
  1. 1

    대파를 송송 썬다

  2. 2

    계란을 그릇에 풀고 소금 약간을 넣어 섞는다

  3. 3

    밥을 준비해 그릇에 담는다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

  5. 5

    계란물을 붓고 볶으며 스크램블 한다

  6. 6

    밥 위에 볶은 계란을 올린다

  7. 7

    간장, 고추장, 참기름, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다

  8. 8

    양념장을 계란 위에 뿌린다

  9. 9

    김가루, 깨소금을 뿌려 마무리한다

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