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야채된장찌개

조리 15분 난이도 EASY 56 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파슬라이스 20 g
  • 데친 팽이버섯 70 g
  • 표고버섯 10 g
  • 생 애호박 20 g
양념/소스
  • 삼화쌀된장 10 g
  • 참치액 10 g
  • 고춧가루 3 스푼
영양 요약
탄수화물 11.56 g 63%
단백질 4.64 g 25%
지방 0.96 g 12%
제공량 143ml
조리 순서
  1. 1

    양파, 애호박, 감자, 두부 등 야채를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 식용유를 두르고 마늘을 볶는다

  3. 3

    야채를 넣고 살짝 볶는다

  4. 4

    물 400ml를 붓고 끓인다

  5. 5

    된장 2큰술을 풀어 넣는다

  6. 6

    두부를 넣고 한소끔 더 끓인다

  7. 7

    대파를 넣고 마무리한다

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