애호박, 감자, 양파, 표고버섯을 먹기 좋게 썬다
된장, 다진마늘, 고춧가루를 볼에 넣어 섞는다
냄비에 물 300ml를 붓고 준비한 양념을 푼다
손질한 야채를 모두 넣고 끓인다
두부를 넣고 한소끔 더 끓인다
마지막에 대파를 넣고 마무리한다
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