제육볶음.

백종원 레시피

조리 30분 난이도 NORMAL 885 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 150 g
  • 느타리버섯 200 g
  • 양파 150 g
  • 돼지고기 앞다리살 400 g
양념/소스
  • 고추장 22.5 테이블스푼
  • 고춧가루 6 스푼
  • 진간장 25 g
  • 다진 마늘 30 g
  • 맛술 15 g
  • 매실청 15 g
  • 알룰로스 액상 20 스푼
영양 요약
탄수화물 88.24 g 37%
단백질 96.38 g 40%
지방 24.81 g 23%
제공량 1033.5g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 당근을 채 썬다

  3. 3

    고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕으로 양념장을 만든다

  4. 4

    고기에 양념장을 넣고 잘 버무린다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 고기와 채소를 볶는다

  6. 6

    고기가 익을 때까지 중불에서 볶는다

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