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스크램블 마늘 양파볶음

난이도 EASY 653 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 6 쪽
  • 양파 300 g
  • 아보카도오일 50 ml
  • 생 달걀 1 개
양념/소스
  • 소금 10 g
  • 순후추 5 g
영양 요약
탄수화물 40.13 g 24%
단백질 11.17 g 7%
지방 51.1 g 69%
제공량 438g
조리 순서
  1. 1

    마늘과 양파를 잘게 다진다

  2. 2

    계란을 풀어 준비한다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 중불로 달군다

  4. 4

    마늘과 양파를 먼저 볶는다

  5. 5

    마늘과 양파가 투명해지면 계란물을 붓는다

  6. 6

    계란이 반쯤 익으면 주걱으로 천천히 저어 준다

  7. 7

    스크램블 형태로 익힌 뒤 접시에 담는다

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