미소부타동
재료
주재료
- 파 200 g
- 돼지고기 목살 200 g
양념/소스
- 생마늘 9 쪽
- 혼다시 3 g
- 고춧가루 6 스푼
- 미림 13 ml
- 진간장 13 g
- 미소된장 15 g
영양 요약
탄수화물
29.19 g
17%
단백질
53.34 g
31%
지방
39.25 g
52%
조리 순서
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1
돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썬다
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2
양파를 채 썬다
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3
팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다
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4
고기가 반쯤 익으면 양파를 넣고 함께 볶는다
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5
미소된장, 간장, 설탕, 미림, 물을 섞어 소스를 만든다
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6
볶은 재료에 소스를 붓고 졸인다
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7
밥 위에 고기와 양파를 얹는다
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8
기호에 따라 쪽파를 올려 완성한다
