味噌豚丼
材料
主材料
- 青ねぎ 200 g
- 豚肩ロース肉 200 g
調味料/ソース
- 生にんにく 9 片
- ほんだし 3 g
- 唐辛子粉 6 スプーン
- みりん 13 ml
- 濃口醤油 13 g
- 味噌 15 g
栄養サマリー
炭水化物
29.19 g
17%
たんぱく質
53.34 g
31%
脂質
39.25 g
52%
調理手順
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1
豚肉を食べやすい大きさに切る
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2
玉ねぎを薄切りにする
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3
フライパンに油をひき、豚肉を炒める
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4
豚肉が半分ほど火が通ったら玉ねぎを加えて一緒に炒める
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5
味噌、醤油、砂糖、みりん、水を混ぜてソースを作る
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6
炒めた材料にソースを加え、煮詰める
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7
ご飯の上に豚肉と玉ねぎをのせる
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8
お好みで青ねぎを散らして完成
