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두부소보로

157 kcal
#다이어트 #저당 #고단백 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 참깨(흰색, 볶은것) 1 g
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 고소한참기름 1 ml
  • 대파 10 g
  • 쯔유 2 g
  • 저당 굴소스 4 g
  • 부침에 좋은 맑은 콩두부 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 5.94 g 15%
단백질 12.13 g 31%
지방 9.55 g 54%
제공량 133g
조리 순서
  1. 1

    두부를 물기를 빼고 잘게 으깬다

  2. 2

    양파와 당근을 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파, 당근을 볶는다

  4. 4

    두부를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶는다

  5. 5

    간장, 소금, 후추로 간을 한다

  6. 6

    약불에서 살짝 더 볶아 완성한다

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