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豆腐そぼろ

157 kcal
#ダイエット #低糖質 #高たんぱく #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 白ごま（炒り） 1 g
  • 生卵黄 1 個
  • 香り高いごま油 1 ml
  • 長ねぎ 10 g
  • つゆ 2 g
  • 低糖質オイスターソース 4 g
  • 焼き物に合うなめらか豆腐 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.94 g 15%
たんぱく質 12.13 g 31%
脂質 9.55 g 54%
提供量 133g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切り、細かく潰します。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細かく刻みます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒めます。

  4. 4

    豆腐を加えて、水分が飛ぶまで炒めます。

  5. 5

    醤油、塩、こしょうで味付けします。

  6. 6

    弱火でさらに軽く炒めて完成です。

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