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무스테이크(최종)

조리 30분 난이도 EASY 143 kcal
#다이어트 #저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 무 100 g
  • 감자전분가루 10 g
양념/소스
  • 버터 5 g
  • 올리고당 5 g
  • 설탕 가루 10 g
  • 굴소스 5 g
  • 간장 5 g
영양 요약
탄수화물 26.36 g 71%
단백질 1.19 g 3%
지방 4.29 g 26%
제공량 140g
조리 순서
  1. 1

    무를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1.5cm 두께로 썬다

  2. 2

    소금으로 무에 밑간을 해 10분간 둔다

  3. 3

    키친타월로 물기를 제거한다

  4. 4

    팬에 올리브유를 두르고 중약불에서 양면을 노릇하게 굽는다

  5. 5

    허브솔트와 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    마지막에 레몬즙을 뿌려 마무리한다

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