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大根ステーキ（最終）

調理 30分 難易度 EASY 143 kcal
#ダイエット #低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 大根 100 g
  • じゃがいもでんぷん粉 10 g
調味料/ソース
  • バター 5 g
  • オリゴ糖 5 g
  • 粉砂糖 10 g
  • オイスターソース 5 g
  • 醤油 5 g
栄養サマリー
炭水化物 26.36 g 71%
たんぱく質 1.19 g 3%
脂質 4.29 g 26%
提供量 140g
調理手順
  1. 1

    大根をよく洗い、皮をむいて1.5cmの厚さに切る

  2. 2

    塩で下味を付けて10分ほど置く

  3. 3

    キッチンペーパーで水気を取る

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で両面をきつね色になるまで焼く

  5. 5

    ハーブソルトと黒胡椒で味を調える

  6. 6

    最後にレモン汁をかけて仕上げる

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