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순두부 간장조림

230 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 감자 전분 가루 5 g
  • 구운 김 4 g
  • 우리콩순두부 350 g
양념/소스
  • 이금기 프리미엄 굴소스 5 g
  • 참기름 1 ml
  • 물(생수) 15 ml
  • 설탕빼고 알룰로스 15 g
  • 두번달인 유기양조간장 15 ml
영양 요약
탄수화물 28.17 g 40%
단백질 19.66 g 28%
지방 9.72 g 31%
제공량 410g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    대파와 청양고추를 송송 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  4. 4

    순두부를 팬에 올린 뒤 간장, 물, 설탕, 다진마늘을 넣는다

  5. 5

    청양고추를 넣고 중약불에서 졸인다

  6. 6

    소스가 자작해지면 완성한다

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