오꼬노미야끼

양배추와 대파를 잘게 썬다

볼에 달걀, 밀가루, 물을 넣고 반죽을 만든다

반죽에 썰어둔 야채와 돼지고기를 넣고 섞는다

팬에 기름을 두르고 반죽을 넓게 펼친다

중약불에서 양면을 노릇하게 굽는다

완성된 오꼬노미야끼 위에 소스와 마요네즈, 가쓰오부시를 올린다