お好み焼き

キャベツと長ねぎを細かく刻みます。

ボウルに卵、小麦粉、水を入れて生地を作ります。

生地に刻んだ野菜と豚肉を加えて混ぜます。

フライパンに油をひき、生地を広げてのせます。

中火で両面がきつね色になるまで焼きます。

焼きあがったお好み焼きの上にソース、マヨネーズ、かつお節をのせて仕上げます。