생연어를 먹기 좋은 크기로 썬다
양상추와 어린잎채소를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
방울토마토와 오이를 한 입 크기로 자른다
플라스틱 용기에 채소, 오이, 토마토를 담는다
생연어를 채소 위에 올린다
올리브오일, 소금, 후추, 레몬즙을 뿌려 완성한다
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