저탄수 글루텐식빵
완성: 약 280g
재료
주재료
- 바이탈휩 글루텐 플라워 80 g
- 프리미엄 홀그라운드 플랙시드 밀 25 g
- 오트파이버 30 g
- 생 달걀 1 개
양념/소스
- 설탕 가루 3 g
- 소금 1 g
- 물(생수) 100 ml
- 이스트 4 g
- 올리브오일 20 g
영양 요약
탄수화물
25.6 g
14%
단백질
75.57 g
41%
지방
36.04 g
44%
조리 순서
-
1
아몬드가루, 아마씨가루, 베이킹파우더, 소금을 볼에 넣고 섞는다
-
2
계란, 올리브오일, 무가당 아몬드 우유를 넣고 고루 섞는다
-
3
반죽을 식빵 틀에 부어 평평하게 다진다
-
4
170도로 예열된 오븐에서 30분간 굽는다
-
5
식힌 후 먹기 좋은 크기로 자른다
