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순두부 계란죽

404 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 생 당근 30 g
  • 진선순두부 400 g
양념/소스
  • 참기름 5 g
  • 저당 굴소스 5 g
  • 가쓰오브시장국 15 ml
영양 요약
탄수화물 14.8 g 14%
단백질 33.85 g 33%
지방 24.18 g 53%
제공량 565g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    계란을 풀어 준비한다

  3. 3

    냄비에 쌀밥과 물을 넣고 끓인다

  4. 4

    밥이 풀어지면 순두부를 넣는다

  5. 5

    중약불에서 저어가며 끓인다

  6. 6

    계란물을 천천히 부으며 저어준다

  7. 7

    소금과 간장으로 간을 맞춘다

  8. 8

    파와 참기름을 넣고 한 번 더 저어 마무리한다

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