두부를 물기 제거 후 곱게 으깬다
다크 초콜릿을 중탕해 녹인다
으깬 두부와 녹인 초콜릿, 카카오가루를 섞는다
사각 틀에 평평하게 담고 냉장고에서 2시간 굳힌다
굳은 초콜릿을 먹기 좋은 크기로 썬다
카카오가루를 겉면에 골고루 뿌린다
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