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짜장면

407 kcal
#짜장면 #중화요리 #면요리 #간편요리 #한국중식 #춘장 #돼지고기요리 #배달맛집 #국민음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 라면사리 70 g
  • 대파 12.5 g
  • 생 양배추 40 g
  • 양파 59.4 g
  • 목이버섯(말린것) 3.3 g
  • 냉동새우 20 g
양념/소스
  • 불닭소스 3 g
  • 우리밀 안심 춘장 9 g
  • 직접 볶은 간짜장 고형 9 g
영양 요약
탄수화물 64.48 g 58%
단백질 15.43 g 14%
지방 13.54 g 28%
제공량 226.2g
조리 순서
  1. 1

    양파, 돼지고기, 감자, 애호박을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  3. 3

    고기가 익으면 양파, 감자, 애호박을 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    춘장을 팬 한쪽에 기름과 함께 볶아 향을 낸다

  5. 5

    볶은 춘장을 재료와 섞는다

  6. 6

    물과 감자, 양파를 넣고 끓인다

  7. 7

    설탕, 간장으로 간을 맞춘다

  8. 8

    전분물을 넣어 걸쭉하게 만든다

  9. 9

    삶은 면 위에 소스를 올린다

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