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ジャージャー麺

407 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ラーメン麺 70 g
  • 長ねぎ 12.5 g
  • 生キャベツ 40 g
  • 玉ねぎ 59.4 g
  • きくらげ（乾燥） 3.3 g
  • 冷凍エビ 20 g
調味料/ソース
  • ブルダックソース 3 g
  • 国産小麦安心甜麺醤 9 g
  • 自家製炒めがんジャージャー固形 9 g
栄養サマリー
炭水化物 64.48 g 58%
たんぱく質 15.43 g 14%
脂質 13.54 g 28%
提供量 226.2g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、豚肉、じゃがいも、ズッキーニを一口大に切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、豚肉を炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら、玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニを加えて一緒に炒める

  4. 4

    フライパンの端で甜麺醤を油とともに炒めて香りを出す

  5. 5

    炒めた甜麺醤を材料と混ぜ合わせる

  6. 6

    水とじゃがいも、玉ねぎを加えて煮る

  7. 7

    砂糖、醤油で味を調える

  8. 8

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

  9. 9

    茹でた麺の上にソースをかける

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